且听山西肛泰肛肠医院细数火锅四大饮食禁忌

　　无论春夏秋冬，火锅都备受宠爱，缭绕的热气，滚烫的锅底，等着被涮的肉，这些让聚会就餐变得热闹非常，但是很多人在吃火锅时由于方法和习惯不对，对胃造成了极大地伤害。

　　也有很多人十分抵触火锅，认为对肠胃不佳，其实不然，火锅也可以吃得健康呀，就看你怎么吃，首先要从山西肛泰肛肠医院细说的这四大饮食禁忌。

　　一、“贪食肥美，蔬菜主食均高油。”

　　在一餐当中，本应有荤有素，有淀粉类主食，但吃火锅的时候，人们往往会比例失调，大量吃肉鱼海鲜，蔬菜比例却很少，主食可有可无，而且都是最后才吃，难免质地油腻，特别是吃红油火锅的时候，蔬菜会卷裹大量辛辣红油。

　　如此，对于平日很少吃大量饱和脂肪的人来说，就容易感到胃中不堪重负。假如食量太大，蛋白质和脂肪太多，再喝些酒，还容易带来胰腺炎的危险。

　　二、“吃完热腾腾的火锅，来根雪糕，体验冰火两重天。”

　　吃完火锅，胃里已经塞满了食物，负担沉重。这时候需要集中精力，加强胃部血液循环，使它能更好地混合、磨碎食物;还需要分泌大量消化液，以利后面的小肠消化。如果突然来一根雪糕，胃部血管收缩，蠕动减弱，消化液减少分泌;同时温度下降，消化酶活性下降。这不是和自己的胃过意不去吗?

　　消化功能强的人还可以忍受，那些消化功能差的人根本扛不住这种刺激，结果就是消化不良、胃胀、胃痛、腹胀、腹泻等各种不良后果。

　　三、“吃麻辣红油火锅，再喝大量白酒。”

　　为了追求辣得全身冒汗的刺激，很多人都喜欢吃浓辣的火锅。但是，在北方干燥气候下，吃辣本身就不健康。过浓的辣味物质会造成消化道的过度充血，对于那些本来有胃炎、胃溃疡的人更是一种伤害。也有些人吃了辣味食物之后发生腹泻，如果此时再喝严重伤胃的白酒，让可怜的胃同时面临几种考验，后果可想而之。

　　四、“无辣不欢。”

　　一吃火锅，又麻又辣又烫的口味总是大家的首选，或许是被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾。可凡事都得有个度嘛，麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像，火锅的辛辣味道最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。

　　看到后果了吗，朋友们，我们一定要规避以上这四种吃法，给我们的胃营造一个“良好的生存环境”，对了，肠胃不适的时候，定要及时来到山西肛泰肛肠医院寻求帮助哦。